Русская баня не только место для очищения тела, но и возможность встретиться с друзьями в непринужденной обстановке, вместе погрузиться в атмосферу традиций приема банных процедур и банного отдыха.
Ах, эти банные посиделки после пара с душевными разговорами!
Исстари трапеза – важная часть банного дня. Считается, что за общим столом люди становятся добрее и откровеннее.
Для Ваших душевных посиделок Коптевские бани разработали фирменное меню кухни с широким выбором мясных, рыбных, овощных блюд, а также чайную и барную карту, в которых найдется любимый напиток на любой вкус, цвет и крепость.
Шеф-повар Коптевских бань ежедневно радует гостей деликатесами собственного производства и каждый сезон предлагает специальное меню.
КУХНЯ РАБОТАЕТ ДО 22:00 ЕЖЕДНЕВНО.
Специальное постное меню
-
САЛАТ "РУБИНОВЫЕ БУСЫ" 340 ₽
с печеной свеклой, руколой, сыром "Тофу" и кедровыми орешками
-
САЛАТ "ФЕРМЕРСКИЙ" 340р
с салатом "Айсберг", отварным картофелем, маринованными грибами, корнишонами, оливковым маслом
-
ЖАРЕХА С ЛИСИЧКАМИ 390 ₽
с жареным картофелем, луком, чесноком, лисичками
-
ОВОЩИ, ТОМЛЕНЫЕ В "БОРОДИНЕ" 440 ₽
овощи, запеченные в бородинском хлебе с пряной зеленью
-
БОРЩ С ФАСОЛЬЮ 270 ₽
с постным майонезом, гренками, тапенадом из оливок и зеленью
-
СУП-КРЕМ ГРИБНОЙ 250 ₽
с кокосовыми сливками
-
СУП-КРЕМ ИЗ ТЫКВЫ 250 ₽
с кокосовыми сливками и пудрой из тыквенных семечек
Салаты
-
"Женская мечта" 310 ₽
филе отварной куриной грудки, яблоко, китайский салат, филе апельсина, заправка "легкая"
-
Цезарь с курицей/ с креветками/ с сёмгой 460р/520р/550р
(салат «Романо», черри, крутоны, пармезан, соус «Цезарь», филе куриной грудки/тигровые креветки, слабосоленая семга)
-
"Красотка в шубе" 350 ₽
(сельдь северная, картофель, морковь, свекла, яйцо, лук зеленый, майонез)
-
"Мужская мечта" 400 ₽
(салат «Айсберг», колбаски, куриное филе, бекон, жареный картофель, корнишоны, фирменная заправка)
-
"Капризный" 480 ₽
(микс салатов, песто из базилика, оливковое масло, сок лимона, бальзамический крем, помидоры, сыр «Моцарелла»)
-
Коптевский самоцвет 380 ₽
(салат «Родиччио», огурец, помидор, редис, сельдерей, болгарский перец, зелень, тыквенные семечки, кунжутное масло)
-
Я на фитнесе 450 ₽
(микс салатов, грейпфрут, апельсин, кедровые орехи, бальзамический соус, оливковое масло)
Супы
-
Борщ "Крым наш" 380 ₽
(говядина, свекла, морковь, лук, перец болгарский, капуста, томат, сок лимона, чеснок, сметана, смалец из сала, гренки, зелень)
-
"Бульон фермерский с кнелями" 240 ₽
(куриная грудка, лук, морковь, перец болгарский, лапша домашняя, зелень)
-
Щи «После закваски» 330 ₽
(говядина, квашеная капуста, лук, морковь, корень сельдерея, шампиньоны, зелень, сметана)
-
Солянка мясная «ПРИЙТИ В СЕБЯ» 390 ₽
(грудь индейки, копченые колбаски, сосиски, соленые огурцы, маслины, каперсы, лук, томат, зелень, лимон, сметана)
-
Уха «По щучьему велению» 350 ₽
(судак, сёмга, морковь, лук, перец болгарский, картофель, помидор, зелень, лимон)
-
«Из Берлина с любовью» 490 ₽
(рулька свиная, колбаски копченые, копченое ребро, пудра из бекона, горох элитных сортов, лук, морковь, корень сельдерея, зелень, фирменный ржаной хлеб)
-
«Хозяин морей» 570 ₽
(корюшка, барабулька, скумбрия, судак, сёмга, креветка тигровая, лук, морковь, помидоры, чеснок, сельдерей, хлеб ржаной фирменный, масло острое сливочное)
Гарниры
-
Картофельное пюре 150 ₽
(картофель, молоко, масло сливочное, лук зеленый)
-
Картофель-фри 200 ₽
-
Картофель по-деревенски 190 ₽
-
Овощи-гриль 350 ₽
(помидор, перец болгарский, кабачки, баклажан, зелень)
Горячие блюда
-
Жареха «Деревня» 420 ₽
(картофель, лук, шампиньоны, говяжья вырезка, соленый огурец, зелень)
-
Шашлык куриный 420 ₽
(филе куриного бедра, лук, зелень, гранат, лаваш, фирменный соус)
-
Шашлык свиной 520 ₽
(шея свиная, лук, зелень, гранат, лаваш, фирменный соус)
-
Цыпленок табака «Фермерский» 750 ₽
(цыпленок, лаваш, зелень, соус-аджика)
-
Утиная ножка «КОНФЕТА» 550 ₽
(утиная ножка «Конфи», картофельное пюре, капуста краснокочанная тушеная, бекон, соус мясной, зелень)
-
Куриная котлетка «МИНИН и ПОЖАРСКИЙ» 470 ₽
(рубленая куриная грудка, панировочные гренки из белого хлеба, сливки, лук, картофель запечённый, соленый огурец, зелень, соус сливочный из белых грибов)
-
Медальоны из говяжьей вырезки 850 ₽
(вырезка говяжья ферментированная, картофельное пюре, луковый мармелад, малосольный огурчик, брусничный соус)
-
Мясо по-строгановски «КОПТЕВО» 690 ₽
(говяжья вырезка, сливки, кетчуп, шампиньоны, соевый соус, картофельное пюре, соленый огурчик, зелень, черри)
-
«Люля-кебаб» 650 ₽
(рубленая баранина, лук, гранат, зелень, лаваш, фирменный соус)
-
Каре барашка «По-братски» 820 ₽
(корейка барашка, пюре из печеных баклажанов, соус брусничный)
-
Ребра «северного кабанчика» 720 ₽
(ребра свиные маринованные, картофель по-деревенски, руккола, черри, соус «Барбекю»)
-
Корейка «южного кабанчика» 490 ₽
(корейка свиная выдержанная в сухом маринаде, картофель по-деревенски, руккола, черри, соус КБ)
-
Колбасное ассорти 650 ₽
(колбаски 4 вида, тушеная капуста)
-
Рулька свиная «Вепрева нога» 1100 ₽
(рулька свиная запечённая, приготовленная по технологии «сувид», тушеная капуста, картофельное пюре, хрен, горчица, ассорти солений)
-
Судак, запечённый с овощами 550 ₽
(судак, картофель, баклажан, кабачки, помидоры, зелень, лимон)
-
Сёмга, запеченная в фольге 750 ₽
(сёмга, морковь, лук, картофель, сливочное масло, соус «Наршараб», лимон, зелень)
-
Судак, рубленый на коже с овощными роллами 670 ₽
(рубленый судак, баклажан, кабачок, перец болгарский, черри, фирменный соус, зелень)
-
Пельмени «Идет бычок, качается» 600 ₽
(оленина, лук, тимьян, копченая сметана)
-
Пельмени «Три поросёнка» 490 ₽
(свинина, лук, сметана, зелень)
-
Пельмени «Рыба моей мечты» 550 ₽
(рыба элитных сортов, лук, зелень, соус «9-й ВАЛ»
-
Сет на большую компанию 1790 ₽
(шашлык два вида, скумбрия, колбасное ассорти, картофель по-деревенски, соус (три вида), лук маринованный, зелень)
Горячие закуски
-
Гренки "бородино" 260 ₽
заварной, бородинский хлеб, чеснок, блючиз соус
-
Куриные крылья "Прощай Буш" 390 ₽
(куриные крылья в фирменном маринаде, морковь, сельдерей, соус КБ)
-
Скумбрия г/к "Из коптильни" 540 ₽
(скумбрия копченая в собственной коптильне на ольховой щепе, лук красный, зелень, лимон, кабачки на гриле)
-
Сырные чипсы «ПАРМЕЗАН» 180 ₽
(сыр пармезан, гриль)
-
Креветки отварные 650 ₽
(северные креветки, лимон)
-
Креветки жареные 670 ₽
(северные креветки, лимон, зелень)
-
Креветки жареные «ЕДУ В МАГАДАН» 870
(крупные отечественные креветки, обжаренные в оригинально-фирменной заправке, лимон)
-
Сет рыбный «XXX» 1150 ₽
(мойва, корюшка, барабулька жареные по советскому рецепту, огурец, лимон)
-
Мойва жареная 410 ₽
(жареная мойва, карамелизованный лук, лимон)
-
Барабулька жареная 470 ₽
(жареная барабулька, дегидрированная морковь, лимон)
-
Корюшка жареная 420 ₽
(жареная корюшка, дегидрированная свекла, лимон)
-
РАКИ ОТВАРНЫЕ под заказ
-
Сет «Пивной» 970 ₽
(гренки, крылья, сырные палочки, кольца кальмара, чипсы «Пармезан», картофель-фри, соус «Блю-чиз», соус КБ)
-
Хачапицца 390 ₽
(тесто домашнее, сыр «Сулугуни», сыр «Адыгейский», ветчина, масло сливочное, яйцо)
-
Шаверма КБ 430 ₽
(лаваш, куриная грудка, салат «Айсберг», лук красный, помидоры, фирменная заправка, картофель по-деревенски, соус КБ)
Холодные закуски
-
Сельдь под водочку 290 ₽
(филе сельди с/с, жареный картофель, лук, зелень)
-
Сёмга С/С 520 ₽
(филе сёмги, гренки, масло сливочное, лимон, зелень)
-
Язык отварной 310 ₽
(язык говяжий, хрен сливочный)
-
Ассорти домашнего сала 390 ₽
(сало соленое, сало копченое, фирменный ржаной хлеб, горчица домашняя, корнишоны)
-
Ассорти домашних малосолов 690 ₽
(малосольные огурчики, малосольные помидорчики, моченая брусничка, маринованные белые грибочки)
-
Огурцы малосольные 100 ₽
-
Помидоры малосольные 150 ₽
-
Брусника моченая 150 ₽
-
Грибы белые маринованные 400 ₽
-
Три товарища 670 ₽
(колбаса конская (казы), сыр «Адыгейский», сыр «Сулугуни», оливки, маслины, лук красный)
-
Витаминный комплимент 160 ₽
(сельдерей, морковь, соус «Блю-чиз»)
Соусы
-
Кетчуп 50 ₽
-
КБ 50 ₽
-
Горчица 50 ₽
-
Ткемали 50 ₽
-
Блючиз 50 ₽
-
Наршараб 70 ₽
-
Барбекю 90 ₽
Детское меню
-
"Я не знаю" 200 ₽
картофель фри, колбаски
-
"Это я не буду" 150 ₽
блинчики домашние со сгущенкой, вареньем или сметаной
-
"Мне все равно" 230 ₽
картофель фри (чамп), куриный шашлычок, соус
-
"Я не хочу кушать" 190 ₽
осьминожки из колбасок, спагетти
Завтраки (до 13:00)
-
Сырники со сметаной / сгущенкой / вареньем 250 ₽
творог, изюм, яйца
-
Блины домашние со сметаной/сгущенкой/вареньем 210 ₽
-
Дранники "КБ" 230 ₽
картофель, морковь, яйца, сметана
-
Закрытый омлет 250 ₽
(яйцо, сыр, молоко) Дополнительно: бекон 60р, филе куриное 60р, перец болгарский 60р, помидор 70р
-
Глазунья с беконом и овощным салатом 300 ₽
яйцо, бекон, огурец, помидор, листья салата
-
Клаб-сэндвич КБ 420 ₽
(хлеб тостовый, бекон, салат, омлет, куриная грудка, лук, помидор, майонез, картофель-фри, кетчуп)
Десерты
-
Шарлотка 190 ₽
(яблоко, запечённое с мёдом и орехами)
-
Торт морковный 290 ₽
(морковь, изюм, клюква, орехи грецкие, сироп, сахарная пудра)
-
Штрудель яблоко/вишня/груша 350 ₽
(мороженое, сахарная пудра)
-
«Пахлава-махлава» 350 ₽
(грецкий орех, фундук, мёд, сахар, кардамон, сливочное масло, мускатный орех)
-
Ассорти мороженого «Шары радости» 350 ₽
(ваниль/шоколад/клубника, сироп на выбор)
Банкетное меню уточняйте у администратора
